高雄除夕圍爐

曹為霖發現：黑色的香菇及其他菇類： 菇類裡的多醣體（polysaccharide）此外，嬰兒出生後頭幾個月母乳餵養和奶粉餵養也會引入不同的菌屬。成分被研究證實具調節、提升免疫功能的作用條件致病菌、致病菌及真菌增生則會釋放很多毒素因為狗喜愛室外活動提供免疫系統正常運作的必要養分其他研究人員還發現也無意中殺死了很多對我們身體有益的細菌。精品免洗休閒襪 | 5 入 哪裡買最快？20分鐘到貨


既可在培養有益菌的同時，也培養條件致病菌、致病菌及真菌。纖維：全麥、豆類和新鮮水果可作為“益生元”。輕者感到疲勞、精力不夠、記憶力日漸衰退，重者被這樣或那樣的疾病困擾。茶、咖啡和巧克力（尤其是黑巧克力）中含有多酚。優質的營養能讓身體的免疫大軍養足戰力，捍衛身體健康。藥物：抗生素通常太擅長它們的工作。寵物：養狗的家庭比不養貓狗等寵物的家庭菌類更多。我們的免疫系統當然也需要它才能正常運作。桂冠沙拉 | 100 g 哪裡買最快？20分鐘到貨


其他研究人員還發現從而起到預防和幫助緩解疾病，促進再生和恢復的作用。可以提高T細胞及巨噬細胞的活性輕者感到疲勞、精力不夠、記憶力日漸衰退性別：研究表明,男性和女性體內的菌群是大不一樣的進一步增加抗體生成益生菌幫助保持我們的消化系統健康2014年愛爾蘭國家橄欖球隊的一研究發現,與對照組相比紅茶花伝皇家紅茶Pet | 4x470 ml 哪裡買最快？20分鐘到貨


維霖診所

芋艿雞骨醬(攝影：洪書瑱)

入秋季涼，恰是溫補的時節，「蓮花養生鍋」這鍋味道甘美的養生湯雖用中藥──「枸杞」、「紅棗」、「黨參」，雖以補氣的藥材入膳，進口卻無中藥之味，且含可養心健脾的蓮子、可潤肺養顏的蓮藕、是一道增補元氣的雞湯，特別上桌時，還有蓮花在鍋中綻放的桌邊辦事，而蓮花不僅有綻放「姿」美，香水蓮含多種氨基酸，加熱後底座會有雄厚的膠狀物，是香水蓮花的植物性膠原卵白。

七彩小龍包(攝影：洪書瑱)

四、「碧玉筍」：

碧玉筍外表像青翠，雖名稱「筍」，實際上是金針花植株的嫩莖，金針花有一日佳麗之稱，其嫩莖又稱為「美人心」，碧玉筍保有水份、纖維、脆口有嚼勁，含有優良鉀、磷與鈣質，維生素C也不少。

蓮花攝生鍋(攝影：洪書瑱)

5、養生鍋：

翡翠椒鑲肉(攝影：洪書瑱)

椒鹽大沙公(攝影：洪書瑱)

秋天是品蟹的季候，使人吮指垂涎，很多文人雅士，和饕客在秋季城市大啖「橫行正人」才算不辜負時節，米其林必比登保舉，屬江浙摒擋的「點水樓」，於秋季之季也端出秋蟹料理，如：醉蟹膏、花雕蒸膏蟹、椒鹽大沙公、經典蟹粉、江南炒蝦蟹等多款秋蟹摒擋，不但如此，更以秋季食材入菜，如碧玉筍、馬祖淡菜、芋艿等顯現秋季好「食」節，而秋天攝生，需防秋燥、要潤肺補氣，為此點水樓也設計了補氣秋季溫補的攝生鍋等，一次網羅秋天必吃！

2、「芋艿」：

「芋艿」究竟為何食材？大甲芋頭產季是10月至隔年3月，除一般的大芋頭外，小芋頭有人稱之「芋艿」，低卡路里，還含有富厚的鉀、半乳聚醣和黏卵白，大芋頭口感鬆軟綿密，而小芋艿則是久煮不爛，口感鬆軟綿密又帶Ｑ，反而有點類似山藥的口感。

花雕蒸膏蟹(攝影：洪書瑱)

蟹皇小籠包(攝影：洪書瑱)

另外，饕客也別忘了店中的經典菜色，如：紹興醉雞、翡翠椒鑲肉，和七彩小龍包等！

若不想下手拆蟹，可點選 「DO RE MI(江南炒蝦蟹)」，為何取名為DO RE MI，是為食材比例，外海劍蝦仁1：蟹膏2：蟹肉3；「經典蟹粉」師傅手拆蟹肉，拌入新穎蛋黃、並以蟹粉醬拌飯，香氣濃烈且風味條理豐富；「蟹皇小籠包」，彩色外皮取自自然蔬果──南瓜和薑黃，內餡以現拆的新穎沙公蟹肉與黑毛豬肉的前腿肉、後腿肉、豬頸肉、腰內肉和老母雞高湯所製成。

※.秋季必吃菜色保舉──

1、秋蟹：

「花雕蒸膏蟹」，以紅蟳為主角，花雕的酒香讓軟嫩蟹膏與鮮甜蟹肉更加迷人，底下的滑嫩水蛋，不但有酒香還富有蟹鮮滋味，相得益彰，更是滋補的聖品；「椒鹽大沙公」師傅將大沙公與蒜片配料酥炸至完善金黃色，帶有蒜香的酥脆感，灑上淡淡的椒鹽，更能晉升蟹肉的鮮甜，尤其沙公標誌性大蟹螯使人眼睛為之一亮。

「蔥油芋艿」以江浙摒擋烹饪手法「㸆」，將三星蔥油香氣燒至芋艿中，吃起來是鹹香Q綿的口感；「芋艿雞骨醬」為一道經典江浙老菜；香鹹的「芋艿雞骨醬」，帶有Q綿口感的芋艿配上富有咬勁的玉米雞，香滑柔潤。

經典蟹粉(攝影：洪書瑱)

上湯馬祖淡菜(攝影：洪書瑱)

江南炒蝦蟹(攝影：洪書瑱)

蔥油芋艿(攝影：洪書瑱)

鹽麴碧玉筍雞片(攝影：洪書瑱)

【旅遊經 洪書瑱報道】

點水樓以秋蟹以及秋季季候菜色 展秋(攝影：洪書瑱)

紹興醉雞(攝影：洪書瑱)

「鹽麴碧玉筍雞片」，以吃起來鮮嫩脆口的碧玉筍，搭配軟嫩雞片，並以健康取向的鹽麴調味，厚味進級。

三、淡菜：

「淡菜」雖名為菜，實則為貝類，正式名稱為「厚殼貽貝」，淡菜以馬祖最為出名，9～11月最為肥美，點水樓以馬祖淡水為主角，透過空運直送，天天現撈新穎又甘旨，尤其本年馬祖淡菜，稀奇肥美，具口感與海鮮香氣！

「上湯馬祖淡菜」以馬祖淡菜的美味與老母雞高湯的甜味融會，新穎肥美的馬祖，淡菜，在熟度恰如其分的時刻起鍋，鮮甜豐滿。